Warum ist es so wichtig sich mit Street Food zu beschäftigen?
Es ist ein wachsender, aufregender Trend für Fast-Food-Liebhaber und
lässt sich leicht in die Speisekarte deines Restaurants integrieren, um neue Kunden anzuziehen.
Unser Brot ist deine Bühne
Lass deiner Kreativität freien Lauf! Interpretiere klassische Gerichte neu und vermische sie mit Einflüssen aus anderen Ländern und Kulturen. Ein Middle East Millionaire mit exotisch-vegetarischer Füllung? Oder ein Hamburger im Bangkok Style mit Butternut-Kürbis und Erdnussauce? Aber klar! Es ist alles erlaubt!
Wir liefern dir mit unseren Produkten von Schulstad Bakery Solutions die perfekte Basis, um zu experimentieren und neue Geschmäcker zu entdecken. Hierbei steht die Qualität für uns immer an oberster Stelle. „Vom Ackerboden bis auf den Teller“ ist viel mehr als nur unser Motto, es ist für uns eine Herzensangelegenheit. Die richtige Mischung aus Persönlichkeit, Individualität und einer Prise Liebe -- und deine Bühne steht bereit. Nun liegt es an dir zu zeigen:
Wie schmeckt DEINE Welt?
Unser Brot ist deine Bühne
Inspiration: Bangkok Bang
Unser Brot ist deine Bühne
Inspiration: Vagabond Vice
Warum rockt Street Food?
Die Street Food Scene verkörpert urbanes Denken und beeinflusst traditionelle Vorstellungen vom Essen gehen.
Weil auswärts essen gehen nicht mehr aufregend genug ist, suchen die Leute nach überraschenden Erlebnissen, anderen Essensumgebungen, eine Geschichte hinter dem Produkt und neuen Geschmacksrichtungen. Weniger Planung und stattdessen lockere, spontane Treffen sind der neue Trend. Genauso auch kleinere Portionen und Tellergerichte, die einfach in das tägliche Leben passen.
Hört sich doch nach Street Food an, oder nicht?
1. UNTERWEGS
- Ein Event im Vorbeigehen, das einfach in den restlichen Tagesplan des Verbrauchers passt.
- Street Food ist leicht zu transportieren, kann überall auch während dem Gehen gegessen werden und benötigt keinen Tisch
2. ZUGÄNGLICH
- Kurze, begrenzte Menüs machen die Wahl leichter und niedrige, bezahlbare Preise ermöglichen häufige Besuche
- Street Food ist in seiner Essenz ein urbanes Phänomen und macht Premiumerlebnisse rund ums Essen zugänglicher
3. SPONTAN
- Angetrieben von gegenwärtigen Gelüsten, ist es ein Erlebnis aller Sinne und der ideale Weg, um neue Geschmäcker auszuprobieren.
- Eine ungezwungene und lebendige Umgebung, die keine Reservierung oder Planung benötigt
4. VIELFÄLTIG
- Durch seine große Auswahl und die traditionellen Speisen anderer Kulturen definiert, wird die Street Food Scene zur Destination zum Ausprobieren von neuen Speisen mit einem authentischen, hausgemachten Gefühl
5. SEMI-PERMANENT
- Eng mit dem Sommer verknüpft, ist es ein saisonales Phänomen, bei dem Anbieter kommen und gehen und deshalb ständig Neuigkeitswert mit sich bringen
- Bringt mit pop-up Ständen ungenutzte städtische Gebiete wieder zum Leben
