Veganer Jackfruit Burger

Zubereitungszeit

30 Min.

Portionen

4 Burger

Mit Coleslaw, Karotten und BBQ-Sauce

Zubereitungszeit

30 Min.

Portionen

4 Burger

Mit Coleslaw, Karotten und BBQ-Sauce

Zutaten

  • 4x Hamburger Brötchen
  • 1 große Karrotte, in Streifen geschnitten
  • Vegane BBQ-Sauce zum Servieren
  • 500g geschredderte Jackfruit in veganer BBQ-Sauce
  • Coleslaw* (selbst hergestellt oder fertigen Coleslaw verwenden)

 Coleslaw:

  • 1/2 Weißkohl 
  • 1/4 Rotkohl
  • 2 Karotten
  • 6 EL vegane Mayo
  • 1 EL weißer Essig
  • 1 TL Senf
  • 1 TL Agavendicksaft
  • Salz, Pfeffer

 

Zubereitungsanleitung

Backzeit

30 Min.

Coleslaw Zubereitung
Burger